El Gobierno, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, modificó las normativas de producción y comercialización de frutas
El Gobierno, a través del Senasa, modernizó las normativas de regulación de la producción y comercialización de frutas en Argentina. La medida se ampara en la Resolución 22/2025, la cual busca optimizar la calidad, fortalecer la trazabilidad y mejorar la competitividad del sector frutícola, tanto en el mercado interno como en el comercio exterior.
Esta normativa establece cambios para el envasado, se elimina la necesidad de pedir autorización para cosechas y las restricciones a la exportación por tipología de productos, entre otras modificaciones. Además, los trámites se simplificarán y habrá menos requisitos burocráticos.
Los principales cambios de la normativa para el comercio de frutas
Dentro de los cambios en la normativa para el comercio de frutas se encuentra el dejar de pedir la habilitación de instalaciones, junto a la necesidad de revalidarlas anualmente.
Otra de las modificaciones que detalló el Gobierno es que el productor podrá cosechar cuando lo desee, debido a que se eliminan los permisos de autorización de cosecha. De esta forma, los productores podrán determinar el momento de la cosecha en función de la madurez y sanidad de la fruta.
También se eliminó la exportación por tipología de fruta, ya que en el pasado solo se podía exportar mercadería premium. Con la entrada en vigencia de esta medida, se exportará lo que demande el mercado.
Además, quedó derogada la normativa relacionada con los envases, por lo que pasará a ser una libre elección de los productores. Al mismo tiempo, se reforzaron los procedimientos de trazabilidad, lo que garantiza el cumplimiento de los estándares fitosanitarios exigidos por los mercados internacionales. De esta forma, los productores van a hacer menos papeleo y el organismo simplemente se enfocará en la vigilancia sanitaria.
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